キッチンカー特集｜古川屋台ソウヅ

【2022年4月open!】屋台形式で楽しむ人気こだわり麺

常連客も多い人気店「古川屋台ソウヅ」のキッチンカーが営業開始！ 全方位開くキッチンカーは、まるで屋台のよう！
旨みたっぷり特製ダシを使った中華そば（並500円）が人気No.1。こだわり抜いた絶品中華そばをワンコインで食べられるから驚き。

4種の節を使った冷やし煮干しラーメン（並800円）

今注目の夏にぴったり「冷やし煮干しラーメン」は、4種の節（宗田鰹、片口鰯、鯖、うるめ鰯）、北海道産利尻昆布、干しシイタケをふんだんに。そして、麺はブランド粉「傾奇者」を使用。
最後まで味濃く、でもあっさりしたスープでつるりと食べられる！
残りのスープに白ごはんを入れて楽しむ人も…

キッチンカー弐号機串ゆう号も登場！

赤色の初号機とは異なり、ジロー系のテイストを残しつつ、独自のアプローチで仕上げたソウヅオリジナルの豚そばを提供！ パッと明るい黄色の車体も見つけてみて！

＊出店情報｜7/20(水)~8/19(金)

・道後さや温泉ゆらら「かっぱ夜市」7/24
・城山公園「堀之内マルシェ」7/28
・城山公園「キッチンカーグランプリ」7/31
・城山公園「お堀でCAR de BAR!」8/19

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■古川屋台ソウヅのInstagram