【3/28新発売】カゴメ野菜生活100「甘夏＆レモンミックス」の開発秘話をレポート！

※イラストは味のイメージです　 ※野菜汁50％+果汁50％＝100％

言わずと知れた野菜飲料の定番、カゴメ「野菜生活100」。
その季節限定シリーズから、今春、愛媛県産の果実の味わいを活かした5商品が新発売！
今回は、3/28（火）発売の「野菜生活100 甘夏＆レモンミックス」の美味しさの秘密に迫っていきます！

カゴメ「季節限定シリーズ」とは？

まず、みなさんはカゴメの「季節限定シリーズ」をご存知ですか？
「季節限定シリーズ」とは、日本各地の農産物などを活かし、地域の美味しさを全国の人に届ける“地産全消”をコンセプトとした、カゴメが提供する「野菜生活100」の人気シリーズです。

▶「カゴメHP」季節限定シリーズ

商品の開発担当者にインタビュー！

2016年に発売し、人気商品だった「甘夏＆レモンミックス」が、この春新たにリニューアルし再発売したということで、開発を担当したカゴメ株式会社・飲料企画部の益田英典さんに、製作秘話と魅力について語っていただきました。

カゴメ株式会社・飲料企画部の益田英典さん

編集部：
人気だった商品をリニューアルしての“再販売”と伺いましたが、どのような想いで作られた商品なのですか？

益田さん：
愛媛県産甘夏のすっきりした甘さと、ほのかな苦味の美味しさを全国に届けたいという想いで作りました。口に入れた瞬間に甘夏の甘みが広がり、後味でレモンの酸味と甘夏の苦みが感じられるように設計しています。甘夏の苦みが不得意な方にも愛されるよう、甘みと酸味と苦みのバランスにこだわりました。

編集部：
見るだけで、とても爽やかさが伝わってくる商品ですね。

益田さん：
パッケージのデザインは春～初夏のイメージとしていて、甘夏・レモンの黄色をメインカラーに、背景は黄緑でみずみずしく爽やかな色合いに仕上げています。また、液色も甘夏やレモンのイメージに近い黄色にするため、ニンジンなどの原料もこだわって選定しています。
ぜひ、その季節感を感じてもらいたいです。

編集部：
だんだん温かくなってきた今の季節にぴったりですね。また、ペットボトルで、みんなで分けて飲めるのも嬉しいです！

益田さん：
砂糖・甘味料不使用であることに加え、コップ１杯200mlで１日分ビタミンＣ※、その他クエン酸やミネラル（カリウム）を摂ることができます。お子様も飲みやすくなるよう意識しているので、家族みんなで美味しくお飲みいただけます。
※栄養素等表示基準値（2015）に基づく

編集部：美味しく、さらに栄養も摂れ、食卓と家族の表情を明るくしてくれる商品ですね！

柑橘の生産者にインタビュー！

今回の商品は、甘夏の甘みや苦み、酸味が味の決め手となっているようです。愛媛ミカン発祥の地、宇和島市吉田町の柑橘農家・薬師寺三行さんにも、柑橘についてお話を伺いましたよ！

オレンジメイト倶楽部 三幸園の薬師寺三行さん 竹の粉末を撒いて木を育てるというオリジナルの農法で「かぐや姫蜜柑」※を育てる

※カゴメ野菜生活100「甘夏＆レモンミックス」には、愛媛ミカンではなく愛媛県産の甘夏を使用 ※カゴメ野菜生活100「甘夏＆レモンミックス」には、「かぐや姫密柑」は使用していません

今回、薬師寺さんの広大な畑にお邪魔しました。
そこには「甘夏」と「河内晩柑」※がいっぱい実を付けていました。

薬師寺さん：
昔は温州みかんに次ぐ柑橘として、多く栽培されていた「甘夏」ですが、徐々に栽培・出荷数が減っていて、初夏の柑橘といえば「河内晩柑」が主流になってきています。でも、「甘夏」には独特の酸味があるため、ジュースや缶詰、いろいろなものに使えて重宝しているんです。

「甘夏」を手に取る薬師寺さん。「甘夏」の周りには、「河内晩柑」も多く実ります

※カゴメ野菜生活100「甘夏＆レモンミックス」には、「河内晩柑」は使用していません ※カゴメ野菜生活100「甘夏＆レモンミックス」には、薬師寺さん生産分の甘夏が全量使用していません

丸々と実った甘夏の状態をチェック

薬師寺さん：
初夏の柑橘は、酸っぽく爽やかなので、今の時期やこれからの季節にぴったりですよ。

編集部：
今回見せていただいた、黄色で丸々とした綺麗な「甘夏」。その美味しさが、飲料となって小さなお子さんからお年寄りの方にも届き、この爽やかさをみんなで「美味しい！」と共有できるのが嬉しいですね。

次回は「野菜生活100 Smoothie 清見＆ブラッドオレンジMix」の商品の魅力をレポート！

今回は「野菜生活100」季節限定シリーズの新商品「甘夏＆レモンミックス」をご紹介しましたが、いかがでしたか？
暖かく、喉も乾きやすい季節になってきました。ぜひ、食卓に「甘夏＆レモンミックス」を添えてみてくださいね。
9月上旬までの期間限定販売（在庫が無くなり次第終了）ですので、お早目にチェックしてくださいね。

次回は、4/11(火)発売予定の「野菜生活100 Smoothie 清見＆ブラッドオレンジMix」をご紹介します。「野菜生活100」の中でも、とろみのある濃厚な味わいが特徴のSmoothieシリーズ。どんな魅力が隠されているのか、レポートをお楽しみに！

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