【愛媛スーパーマーケット】編集部が徹底取材！「マルヨシセンター」のココが凄い！

地域住民の食生活を豊かに！ ライフスタイルを提案するスーパー

香川県高松市に本社を置き、系列店を含めると香川、愛媛、徳島、淡路島エリアで34店舗を展開する「マルヨシセンター」。国産食品の取り揃えに注力し、健康・美味しさ・安心・安全を大事にしながら革新を続けている。また、「オリジナルBOX」という消費者の声を活かしたプライベートブランドを持ち、素材の持ち味を最大限に引き出したハイクオリティな商品を提供している。

マルヨシセンターの特売日

●火・金曜…ポイントサービスの日
●水・日曜…たまごの日
●日曜…ゴールドカードの日

ココが凄い①｜仕入れた魚は即・活〆！ 見た目で伝わるその鮮度

鮮魚コーナーには、愛媛県産をメインとした新鮮な魚がずらり。どの魚も目に輝きがあり、活きの良さがひと目でわかるほど。「マルヨシセンター」では安心・安全な魚介を届けるため、魚市場で仕入れた後すぐに活〆に。さらには配送時には非常に多くの氷を使うなど、細心の注意を払っているのだ。

ひとくち食べれば違いがわかる「魚よし」の寿司がおすすめ！

「魚よしの醤油」は、ほのかな甘みと深いコクが特長の寿司専用の醤油

ココが凄い②｜毎日、産地直送！ 売り場を彩る旬の青果

新鮮な青果が揃う青果コーナーの中でも特に注目の商品は、契約栽培商品のうち、特に甘さや美味しさにこだわった「Happy・マルシェ」の商品たち。野菜編では、全国からトマトやタマネギなどが、そして果物編ではイチゴやブドウなどが「Happy・マルシェ」のアイテムとして選ばれている。

爽やかな香りと甘くてジューシーな果汁が◎な「はれひめ」がイチオシ！

ココが凄い③｜こだわり派も時短派も大満足の高品質な品揃え

伊予の元気豚、阿波の元気どりなどオリジナルブランドの肉や、焼くだけで食べられる半調理肉（味付け肉）も複数ある充実した商品ラインナップの精肉コーナー。

手軽に調理できる味付きの肉は、一人で食べ切れるサイズを多く取り揃え

電子レンジで簡単に作れる「プルコギ」も人気！

ココが凄い④｜レストランの味がおうちで楽しめる！

本社がある高松市内で「レストラン ミケイラ」の運営もしている「マルヨシセンター」。レストランの味を手軽に日々の食卓でも味わってほしいという想いから、本格派デリカを提供。人気のパスタシリーズは、「レストラン ミケイラ」の料理長監修のもと、月替わりの内容になっている点も魅力。洋食以外にも、中華や肉系惣菜、弁当や多国籍料理など、どれも素材や製法にこだわった品ばかり。

国産の具材がたっぷり入った月替わりのパスタ（写真のパスタは2月末まで提供の「国産ほうれん草のクリームソースパスタ」）

ココが凄い⑤｜ベーカリーにも様々なこだわりがある！

「マルヨシセンター」のこだわりは、取り扱う食材や素材だけでなく、ベーカリーにも。専用窯を使って500℃にもなる高温で焼く本格ピザや、スライスして大人数で楽しめるしっとり食感のパウンドケーキなど、個性豊かなパンがずらりと並ぶ。季節の行事に合わせたキュートなパンもあり！

ピザはクリスマスシーズンには1日100枚以上売れるという店の大人気商品！

パウンドケーキは、サトウキビの搾り汁と糖蜜を使用し、しっとり優しい甘さ

ココが凄い⑥｜公式インスタグラムで耳より情報を発信中！

「マルヨシセンター」の公式インスタグラムアカウントでは、キャンペーン情報や新商品の情報などを毎日投稿！ その他、店で扱っている商品の調理方法を紹介する動画や季節限定商品に関するお知らせなど積極的に発信しており、フォローしておけば毎日のショッピングが、より豊かで楽しくなるはず。

編集部CHECK｜まるでレストラン⁉な、店内のイートインスペース

店で買ったデリカ（惣菜）やパンが食べられるスペースには、カウンター席や1人用のテーブルの他、4人掛けのテーブル席も。また、コーヒーや抹茶ラテもある一杯100円のドリンクマシンや、温め直し用のレンジも完備。まるでレストランで外食しているかのような気分になれること間違いなし！

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